源瀚漢語網（www.9akm.cn）在線提供，燒餅的讀音是shāobǐng，名詞，解釋是：①一種用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。②古時一種包羊肉、蔥餡的餅。制法或與今不同。見《齊民要術·卷九·作燒餅法》。
燒餅
- 拼音
- shāo bǐng
- 注音
- ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
- 詞性
- 名詞
- 繁體
- 燒餅
燒餅的意思
詞語解釋
燒餅
烤熟的小面餅，表面多有芝麻。
例園子里面，頂著籃子賣燒餅油條的有一二十個。——《老殘游記》
英sesame seed cake; griddle cake sprinkled with sesame seed;
引證解釋
古代指經烘烤制成的面餅，有餡兒。現在指經烘烤的不加餡的發面餅，表面多有芝麻。
引北魏 賈思勰 《齊民要術·餅法》：“作燒餅法：麵一斗，羊肉二斤，蔥白一合，豉汁及鹽，熬令熟。炙之，麵當令起。”
石聲漢?注：“這里所謂的‘燒餅’，該是現在的‘餡兒餅’。”
清 李斗 《揚州畫舫錄·草河錄上》：“雙虹樓 燒餅，開風氣之先，有糖餡、肉餡、乾菜餡、莧菜餡之分。”
《老殘游記》第二回：“園子里面，頂著藍子賣燒餅油條的有一二十個，都是為那不吃飯來的人買了充飢的。”
郭沫若 《洪波曲》第十五章二：“他盡管忙了一天，他卻早買了燒餅來在那兒當晚飯吃。”
國語辭典
燒餅
一種用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。
古時一種包羊肉、蔥餡的餅。制法或與今不同。見《齊民要術·卷九·作燒餅法》。
*** 解釋
燒餅 （詞語概念）
燒餅，指烤熟的小面餅，表面多有芝麻。
燒餅的字義分解
燒
拼音 shāo 部首 火 總筆畫 10燒 [ shāo ] 1. 使東西著火。 如 焚燒。燃燒。燒灼。燒毀。 2. 用火或發熱的東西使物品受熱起變化。 如 燒水。燒飯。燒磚。燒焊。燒藍。燒料。 3. 一種烹飪 *** 。 如 燒茄子。燒雞。 4. 體溫增高。 如 發燒。退燒。 5. 經烘烤制成的餅。 如 燒餅。火燒。 6. 一種烈性白酒。 如 燒酒。高粱燒。 7. 過多的肥料使植物枯萎、死亡。 [更多解釋]
餅
拼音 bǐng 部首 饣 總筆畫 9餅 [ bǐng ] 1. 圓形薄片或扁圓形的面制食品。 如 餅干。燒餅。烙餅。月餅。 2. 像餅的東西。 如 鐵餅。豆餅。餅銀。 [更多解釋]
燒餅的分字組詞
- 燒字組詞
- 餅字組詞
近音詞、同音詞
- 哨兵
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- 燒餅
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【燒餅】的常見問題
燒餅的拼音是什么？燒餅怎么讀？
燒餅的拼音是：shāo bǐng
點擊 圖標播放燒餅的發音。燒餅是什么意思？
燒餅的意思是：①.一種用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。②.古時一種包羊肉、蔥餡的餅。制法或與今不同。見《齊民要術·卷九·作燒餅法》。
