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內(nèi)蒙古人的主食是什么?
1、米不是主食。在內(nèi)蒙古草原主食只用肉菜，因為肉菜是草原人民的主食，米屬于零食，一般在休閑的時候食用，正餐的時候是沒有米的。
2、一些著名的蒙古菜包括烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、馬奶酒、莜麥面、資山熏雞、肉干、哈達(dá)餅等。內(nèi)蒙古人的飲食和居住習(xí)慣 內(nèi)蒙古的蒙古族菜肴以其獨(dú)特的風(fēng)味而聞名。
3、食。**內(nèi)蒙古人以牛羊肉為主食，也會食用奶制品，如奶豆腐、奶皮子等。同時，由于內(nèi)蒙古地區(qū)缺水，因此喝馬奶酒也是當(dāng)?shù)氐囊环N常見飲食習(xí)慣。住。**內(nèi)蒙古主要是游牧生活，居住在蒙古包中。蒙古包方便拆裝，適合游牧生活。
4、涮羊肉是內(nèi)蒙各地居民都愛吃的一種美食，鍋底有很多種，可以下各種肉類、蔬菜、海鮮等等，蘸料也有海鮮、蒜蓉、麻醬等不同的種類，可根據(jù)自己口味調(diào)配。
5、呼和浩特包頭鄂爾多斯的主食是糧食，炒菜吃的挺多的.鄂爾多斯牧區(qū)蒙古族的主食是奶食、肉食和糧食。
6、內(nèi)蒙古人的壽命長短與吃肉并沒有必然的關(guān)系。內(nèi)蒙古人的飲食習(xí)慣以牛羊肉為主，但并不意味著他們天天吃肉。在內(nèi)蒙古，人們也會食用一些其他的食品，如草原上的野菜、奶制品等。
蒙古族喝什么
1、 *** 爾族：奶茶，奶皮，茶，清茶，香茶，甜茶，炒面條，茯磚茶。 蒙古族：奶茶，磚茶，鹽巴茶，黑茶，咸茶。 壯族：打油茶，檳榔，代茶。 滿族：紅茶，蓋碗茶。 彝族：烤茶，陳茶。 哈薩克族：酥油茶，奶茶， *** 茶，米磚茶。
2、蒙古人喝的飲品有：馬奶酒、蒙古奶茶、磚茶、酸奶、酥油茶等。馬奶酒 蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們?nèi)粘Ｉ钭钕矚g的飲料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節(jié)。
3、蒙古族：蒙古奶茶、磚茶。 特色茶種：奶茶、磚茶、鹽巴茶、黔茶、咸茶。在牧區(qū)，蒙古族往往是“一日三次茶”，卻“一日一頓飯”。在蒙古民族中，茶葉被稱為“仙草靈丹”。蒙古民族特別喜歡喝青磚茶和花磚茶，視磚茶為飲食之上品。
4、檸檬草茶：檸檬草茶含有豐富的香茅醛和檸檬醛等揮發(fā)性油脂，可以幫助抑制腸道內(nèi)的細(xì)菌生長，從而減少消化不良和胃腸道不適的癥狀。
5、蒙古族人民普遍喜歡飲酒，傳統(tǒng)習(xí)慣在晚餐后多用奶酒，少用外購的燒酒。現(xiàn)在，大多飲得是外購的白酒（俗稱燒酒）、甜酒、啤酒，或者各種飲料之類。
蒙古族的飲食習(xí)俗
四，飲茶習(xí)俗 蒙古族與新疆、 *** 的牧民一樣，蒙古族人民喜歡喝與牛奶、鹽巴一道煮沸而成的咸奶茶。蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多為青磚茶和黑磚茶，并用鐵鍋烹煮。烹煮時，都要加入牛奶，習(xí)慣于煮茶。
蒙古族的飲食主要是肉食和奶食，傳統(tǒng)的蒙古族居住房是蒙古包，而在婚嫁方面，蒙古族娶親一般是在結(jié)婚喜日的前一天，他們會穿上傳統(tǒng)的蒙古族服飾，按照蒙古族的傳統(tǒng)習(xí)俗進(jìn)行婚嫁，蒙古族把重要節(jié)日當(dāng)作過年。
以游牧為主的蒙古族人，只有到晚上放牧歸來，才能吃一餐晚飯，因而他們平日的飲食習(xí)慣，則習(xí)慣于三茶一飯。早上、中午只吃茶（飲用用碎磚茶如牛奶燒煮的奶茶）、乳和乳制品，稱為早茶和午茶。
